God morgon allihopa. Torsdag och jag är på väg till jobbet, slut på semestern för denna gång men det är ju bara 2 dagar innan det är dags för lite längre helgledigt igen. Denna förrätt gjorde jag till nyåret. Ingredienser. 4port 4st Mandelpotatisar 1st Ägg 1 dl Creme fraiche 0,5 dl Grädde 1 dl Vetemjöl (alt, glutenfritt mjöl) 2 krm Salt 2 krm Socker 0,5 st Röd Lök 100 gr Sikrom (alt, löjrom) 1 dl Creme fraiche 1 msk Gräslök, hackad Liten citron Smör Gör så här: Skala och koka potatisen. Häll av vattnet och pressa potatisen genom en purepress. Blanda med ägg, creme fraiche, grädde, mjöl, salt och socker.…