-
En grå dag med doften av nybakat
Klockan är strax efter halv fyra, och regnet strilar sakta ner utanför fönstret här på Villa Hassel. Det är en sån där stilla höstdag då världen känns lite långsammare, och man nästan hör hur regnet andas mot rutorna. Butiken är öppen, men det har varit en lugn dag hittills. Några få kunder har tittat in, och mellan varven har jag passat på att baka. Två sockerkakor blev det – en klassisk, ljus och mjuk, och en med choklad. Jag tycker så mycket om att baka sådana här enkla kakor. Det behövs inga konstigheter – bara smör, socker, ägg, vetemjöl, bakpulver och lite vanilj – men resultatet blir ändå något alldeles…
-
Oktober och butiksdag
Idag har jag öppet i butiken till 19.00 men vi får väl se om det kommer någon kund. Andra som kör EFIT hittar ni här 08.00 Grått och trist ute vilket gör att det är mörkt inne. 09.00 Fixar med min POS som Izettle heter nuförtiden. 10.00 krånglar med min skrivare, den krånglar med utskriften. Nu fungerar svart iallafall. 11.00 hänger tvätt. 12.00 Öppnar butiken 13.00 Har börjat på något som redan har blivit upprepat 4a gånger, you need to trust the process 14.00 Jupp, den blev upprepad ytterligare en gång… 15.00 det är lugnt i butiken idag så det blir lite dammsugning av mattan i sovrummet. 16.00 fixar med…
