Dagens utflykt tog mig o min sambo J till skogen i roslagen. Över stock o sten, delvis djupa diken efter skogsmaskiner och genom snår. Tack o lov så lyste kantareller gula lite här o där. Nu ska de bara förvällas och frysas in så har vi massa godsaker att lägga i hösterna/vinterns grytor eller göra svampsås av. Hoppas ni har haft en skön Torsdag Kram Razzy

En av måndagens turer gick till Kåseberga och Ale Stenar. Vilken natur. Vilken utsikt. Ett mäktigt ställe som är väl värd en resa till. Kram Razzy

Vi åkte från den ljusa mjuka sanden och det varma vattnet på Sandhammar beach. Till Täppetstranden vid Åhus Seaside Hotel med ett inte lika varmt vatten. (Bilden tagen av min sambo) Vägen gick via Cafe Olof Viktor till ett knökfullt Glimmingehus (vi vände och åkte därifrån) för att runt lunch landa i ett mycket varmt Simrishamn, färden fortsatte efter lite shoping o lunch upp till Åhus. Ingen bra dag idag dock. Ryggen tar stryk av all tid i bilen så nu ligger jag raklång i sängen och hoppas att det värsta har gått över tills i morgon då färden går till bla Kivik. Razzy over and out.

Och sen var vi framme på Äspögård ett par km från Smygehuk. Här är ska vi bo inatt och imorgon natt och utforska trakten runtomkring samt en bit av österlen innan färden går vidare mot Åhus. Här på gamla Äsö prästgård är det konferensanläggning normalt samt B&B på sommaren. En tur ned till smygehamn och jag är förälskad, vilken underbar liten stad och vad vackert den ligger vid havet, hamnen är turistig men ändå charmig. Nej nu ska jag ned i sängen så att jag orkar med morgondagen. Kram Razzy

Jordgubbsglass Visst hör sommaren och glass ihop!?! Den här är så supergod och lätt att göra.5dl vispgrädde1 burk kondenserad Mjölk (sötad)250 gr färska jordgubbar1 tsk citronsaft Vispa grädden fluffigt, vänd försiktigt i karameliserade mjölken. Mixa jordgubbarna till sås och blanda i ca 2/3 av såsen i smeten och häll allt i en form, ringla i resten av jordgubbssåsen. In i frysen gärna över natten. Ta ur frysen ett litet tag innan servering. Ät och njuuuuut Kram Razzy

Just nu har Järbo en mysterieKAL som heter fruntimmerssockor. Första delen fick vi i tisdags och hette då såklart Sara. Sockan stickas från tån och uppåt vilket är helt nytt för min del, har funderat på att sticka så ett flertal gånger men har aldrig börjat. Nästa del hette således Margareta och kom ut igår Onsdag och nu är jag klar med dem så nu är det dags för dagens del (johanna) Annars så har semesterdagen varit lugn, katterna har varit hos veterinären och fått sina vaxinationer, lite städning, lufs i Vaxholm och allmänt semesteringentingalls. Kram Razzy

En riktigt slö dag, jag ligger i sängen med ont i rygg och höfter och virkar medans sambon städar ut delar av sitt ”stökrum” Dvs en rörig men behövlig start på semestern.

Vilket väder vi har haft de sista dagarna i Maj, sol, inte ett moln på himlen och härlig försommarvärme. Jag har passat på att vara ledig och har tagit dagarna som de kommer. Tvättat och hängt ut tvätter på torkning. Suttit ute och stickat tills solen gått ned. Nu på kvällen så sjösatte vi även våran lilla gröna skönhet, så skönt att ha henne i havet med förhoppningar om att vi ska få många härliga turer innan vi måste ta upp henne i höst igen. Imorgon är det jobb igen och de lata dagarna är slut för denna gång.

Redan fredag, tycker att jag säger så hela tiden, vart tar resten av veckan vägen? Det går lite för fort i min smak, vill kunna njuta mera av vårens alla blommor som nu redan börjar blomma över. Några som verkligen njuter av våren är våra två pälsklingar. Tisse (den ljusgrå) är ute hela dagarna och Vilda ( den bruna) är ute när vi är hemma och båda gillar att busa runt i gräset. Önskar er alla där ute en skön fredagskväll. Razzy over and out.