Smörgåstårta
-
Smörgåstårta – steg för steg till en festlig klassiker
Ibland behöver inte en tårta vara söt för att kännas festlig. En smörgåstårta är minst lika uppskattad och kan varieras i det oändliga. Här visar jag hur jag byggde upp en tårta på hönökaka i halvmåneform – med två enkla men väldigt goda röror som fyllning. Röra 1 – Leverpastejröra med smörgåsgurka Ingredienser 1 förpackning bredbar leverpastej Lite grädde (bara en skvätt, tills konsistensen blir bredbar) Smörgåsgurka, finhackad (mängd efter smak) Gör så här Röra 2 – Mimosa- och skinkröra Ingredienser 1 liten förpackning mimosa-sallad (storleken anpassas efter hur stor smörgåstårta du gör) 1 förpackning rökt skinka i skivor Gör så här Bygga smörgåstårtan Förbered gräddfilsbasen Innan garneringen gör jag…
-
Trött Lördag & Smörgåstårta
Hej på er. Lördag eftermiddag och här går allt i skalmanstempo, både jag och sambo J är inte helt ok. J känner av en förkylning och jag har ont i höger armbåge, vet dock inte vad jag har gjort. Soffan är alla fall våran favorit idag och det får den nog fortsätta att vara resten av dagen. J kom hem igår från en veckas jobb i södra Tyskland och då passade jag på att fixa lite god mat tills han kom hem, vi båda älskar smörgåstårta. Här kommer receptet till min smörgåstårta. Jag är superdålig på mått då jag ”höftar” alla ingredienser. Jag använder mig av glutenfria brödbottnar som…
