-
Tack 2019
God kväll så här på 2019 års sista dag. Tittar in till Er en snabbis mellan matlagning och mys med Herr J. Vi firar helt själv tillsammans med våra 2 katter och det ska bli riktigt skönt. Året har varit fullt av glädjeämnen men också mycket med stress, tårar, ilska, svek, och annat som har tagit energi och livsgnista. I slutet sommaren stod vi i kapellet på vår Ö och lovade varandra evig kärlek som Man och Hustru. Den vackraste av dagar och så många goa vänner gjorde oss sällskap. Så vad har år 2020 att tillföra? Förhoppningsvis massor av kärlek, vänner och friskhet. Jag ska starta mitt eget företag,…
-
Paj med pulled pork
God kväll Hoppas att ni har haft en härlig Lördag. Själv så har jag inte klivit ur pyjamasen utan bara legat i soffan med en filt. Har känt mig lite hängig idag, hoppas verkligen att jag inte blir sjuk igen. Gjorde en paj på resterna av pulled pork som jag hade gjort till då killarna var här på middag. Pajdeg 100 gr rumsvarmt smör 2.5 dl glutenfritt mjöl 0,5 dl vatten 1 msk vit sirap Blanda ihop degen och låt vila i ca 30 min. Tryck sedan ut degen i en pajform. Nagga med en gaffel, förgrädda ca 15 min i 175 grader. Ta ut pajskalet och fyll med pulled…
-
En gårdagens med killarna
Fredag och jag har semester, så skönt. Här började dagen i slowmood, pyjamas, ligga länge i sängen, sen frukost och bara mysa. Igår hämtade jag mina killar för middag och mys. Vi åt Tacos med pulled pork, så gott och enkelt. Köttet hade stått i ugnen i nästan 7 timmar med kryddor och sås så det föll isär så fort man satte en gaffel i den. Sen spelade vi TVspel hela högen tills killarna behövde åka hem igen, skönt att få prata och rå om dem. Mammahjärtat är påfyllt för denna gången. Kram Razzy
-
Ljus för nära och kära som inte finns med oss längre.
Både jag och J förlorade ju föräldrar förra året så nu på eftermiddagen åkte vi till Österåkers kyrka och tände ljus. Först hos Far/Svärfar. Och sen 2 ljus för våra mammor som båda ligger i minneslund. Det är både vackert och sorgligt på en och samma gång. Nu blir det lugnt hemma, lite rester till middag och slappa i soffan igen. Kram Razzy
-
Jul och Juldagsmys
Hoppas ni har haft en underbar julafton med nära och kära. Själv så var vi hemma hos min svägerska och brorson och ett helt gäng med släktingar. Åt god mat och umgicks. Tittade på Kalles Jul, öppnade paketet, åt mera mat, skrattar och fällde tårar av saknad efter en älskad mamma, mormor, farmor, svärmor. Åkt färja hem till ön igen, Tog en sväng genom ett tomt och tyst Vaxholm innan vi landade hemma. En lyckad kväll på alla sätt och vis. Idag blir en lugn dag, pyjamasen är fortfarande på och soffmys med lite spel och stickning är vad jag behöver. Till kvällen ska vi åka och tända ljus på…
-
Önskar Er en riktigt God Jul
Hoppas att ni som läser min blogg får en underbar Jul med mycket värme och kärlek. Kram Razzy
-
Hur många………..?
God eftermiddag. Ja.. Hur många… En ny tävling här hemma. Hur många förkylningar kan man åka på innan jul? Jag är inne på min andra på ca 3 veckor. Så nu ligger jag i sängen igen och tråkar, nyser, hostar och har feber Tur att man inte är själv utan den grå pälsklingen ligger och sover bredvid. Går i ide tror jag.. Kram Razzy
-
Ett första försök
God Tisdagskväll Här har snön börjat smälta bort igen och det är plusgrader ute, så tråkigt, I helgen gjorde jag mitt första försök att färga garn. Jag har inte gått någon kurs utan lär mig genom att testa mig fram och genom att läsa på internet. Bilderna är från mobilen så ni får ursäkta kvaliteten på fotona. Här så har jag tvättat garnet och förbereder för färgning. Det är ett sockgarn med blandningen 75% ull och 25% polyamid. Jag färgar med Zenit ullfärger och försökte få fram en mörkare orange färg. Som ni ser så lyckades jag inte helt Färgen är absolut inte fel som färg men inte vad jag…
-
Falukorv i ugn.
Första måndagen i December och solen skiner härligt från en blå himmel och det är riktigt kallt ute. Ibland blir jag så sugen på falukorv och just att göra den i ugnen är ju så enkelt, jag serverade den med potatismos. Recept 1 st Falukorv Ketchup och senap Valfri ost Hela tomater på burk Skär falukorven i lagom tjocka skivor inte hela vägen igenom och lägg i en smörad ugnsform. Lägg ketchup och senap mellan varje skiva, hyvla ost och lägg både emellan och ovanpå korven. Häll 1 till 2 burkar ”hela tomater” i formen. Ugn 175 grader, ca 20 minuter eller till korven är färdig. Kram Razzy
-
Inför advent
Vilken underbar Lördag vi har haft hittills. Solen har lyst hela dagen och ett par minusgrader ute, så efterlängtat efter denna gråa november. Jag har pysslat om vårt matrum, tagit ned gardiner och tvättat fönstren på insidan. Och julpynta. Från ett stökigt rum, Till ett mera juligt rum, nu är det bara adventsljusstakarna kvar och de får Herr J fixa ikväll. Nu ska jag ta det lugnt resten av kvällen, sticka lite på mina gröna vantar och fixa middag. Kram Razzy