God kväll Hoppas att ni har haft en härlig Lördag. Själv så har jag inte klivit ur pyjamasen utan bara legat i soffan med en filt. Har känt mig lite hängig idag, hoppas verkligen att jag inte blir sjuk igen. Gjorde en paj på resterna av pulled pork som jag hade gjort till då killarna var här på middag. Pajdeg 100 gr rumsvarmt smör 2.5 dl glutenfritt mjöl 0,5 dl vatten 1 msk vit sirap Blanda ihop degen och låt vila i ca 30 min. Tryck sedan ut degen i en pajform. Nagga med en gaffel, förgrädda ca 15 min i 175 grader. Ta ut pajskalet och fyll med pulled…