God Tisdagskväll. Hur kallt var det inte i morse? Vi hade knappa 4a grader varmt, vilken skillnad mot för ett par dagar sen då det var 15-17 grader varmt på morgonen. Hoppas ni i alla fall har haft en bra Tisdag. Själv så har jag jobbat och det har varit full rulle hela dagen så nu när jag kom hem så är kropp och knopp trötta och ryggen gör ont. Då är det skönt med enkla middagar. En omelett med skinka och Mozarella går snabbt att slå ihop. Inspirationen till denna hittade jag inne hos Jennysmatblogg  Jag gör min såhär. 3 ägg vispas ihop med 2 msk grädde, lite salt och…