Klockan är strax efter halv fyra, och regnet strilar sakta ner utanför fönstret här på Villa Hassel. Det är en sån där stilla höstdag då världen känns lite långsammare, och man nästan hör hur regnet andas mot rutorna. Butiken är öppen, men det har varit en lugn dag hittills. Några få kunder har tittat in, och mellan varven har jag passat på att baka. Två sockerkakor blev det – en klassisk, ljus och mjuk, och en med choklad. Jag tycker så mycket om att baka sådana här enkla kakor. Det behövs inga konstigheter – bara smör, socker, ägg, vetemjöl, bakpulver och lite vanilj – men resultatet blir ändå något alldeles…